Alguns gestores negligenciam a importância do Médico Veterinário e de suas atribuições, uma delas é a inspeção de carnes, além da defesa agropecuária. Alex Lewis, de 34 anos, pai de filho único, achou que estava com um resfriado comum e perdeu três membros e metade de seu rosto por ter comido uma carne infectada com bactérias . Lewis, que tem um menino de três anos chamado Sam, passou uma semana em coma enquanto as bactérias mortais causaram estragos em seu corpo . Ele inicialmente pensou que estava com resfriado comum, mas ao ser levado para o hospital, foi diagnosticado com uma infecção no sangue que se desenvolveu em septicemia e síndrome do choque tóxico. Os médicos disseram que ele só tinha uma chance de 3% de sobreviver. Foi identificada uma bactéria do tipo Streptococcus, que normalmente é inofensiva e o corpo consegue eliminá-la. Entretanto, no caso do Sr. Lewis, ela desenvolveu e se transformou nessa doença devastadora. Falando de sua cama...
"A grandeza de uma nação pode ser julgada pelo modo que seus animais são tratados. No semblante de um animal, que não fala, há um discurso que somente um espírito sábio realmente entende!" M. Gandhi