A sanidade animal foi tema de discussão na quarta-feira (7), durante capacitação em Bovinocultura de Leite, realizada pela Secretaria de Agricultura e Pecuária da Bahia, através da Empresa Baiana de desenvolvimento Agrícola (Ebda), na Estação Experimental em Utinga. A coordenadora do Programa Nacional de Controle e Erradicação da Brucelose e Tuberculose (PNCEBT) da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), Luciana Ávila, palestrou sobre a importância socioeconômica e de saúde pública destas enfermidades para a pecuária leiteira do Estado, diante da equipe operacional do projeto Leite Bahia. O Programa de Leite da Seagri, em parceria com a Ebda e consultoria técnica especializada da Embrapa, realiza acompanhamento das propriedades criadoras de bovinos de leite em busca do desenvolvimento e ganho para a pecuária leiteira na Bahia. Para isso, o rebanho precisa estar sadio e a produção de leite deve estar de acordo com as exigências higiênico-sanitárias.
“A Adab busca criar áreas com propriedades livres e fornecedoras de produtos certificados. A consequência imediata é a geração de emprego e renda, a garantia de animais saudáveis e a oferta de um produto qualificado para a população”, orienta o diretor de Defesa Sanitária Animal, Rui Leal. A coordenadora do PNCEBT na Bahia, Luciana Ávila, salienta que a sanidade dos rebanhos e a qualidade dos produtos lácteos baianos são assuntos de interesse do Estado e dos produtores. “Os produtos baianos podem produzir um efeito impactante no comércio, mas antes disso tem que haver o compromisso dos pecuaristas quanto à adesão ao programa para garantir um produto qualificado e saudável para a população”, disse.
“Buscamos a certificação das propriedades atendidas pelo projeto como livres de brucelose e tuberculose junto à Adab e ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa)”, afirmou o coordenador do projeto Leite Bahia da Seagri, Haroldo Matos. O Programa de certificação de propriedades livres para Brucelose e Tuberculose, de âmbito nacional, foi iniciado na Bahia em 2009 e tem como objetivo incentivar a adesão de todas as propriedades da cadeia leiteira do Estado. A Bahia lidera o ranking nordestino de fazendas certificadas com animais livres dessas doenças com nove já certificadas, além de outras 13 em processo de certificação.
Fonte: JC
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