Visita técnica à Fazenda-Modelo do IFTO destaca práticas para controle da mastite e qualidade do leite

A Fazenda-Modelo do IFTO – Campus Araguatins foi palco de uma visita técnica à sala de ordenha, proporcionando aos participantes uma experiência prática sobre qualidade do leite, prevenção e identificação da mastite no rebanho leiteiro.

Durante a atividade, foram demonstradas ferramentas simples e importantes para a rotina das propriedades. Entre elas, a caneca de fundo telado, utilizada no exame dos primeiros jatos de leite e que auxilia na identificação de alterações visíveis compatíveis com mastite clínica, como grumos e outras mudanças no aspecto do leite.

Também foi realizada a demonstração do California Mastitis Test (CMT), ferramenta de campo utilizada para identificar quartos mamários com indicativo de mastite subclínica, condição que pode passar despercebida por não apresentar alterações visíveis no leite ou no úbere, mas que pode comprometer a qualidade e a produtividade.

Outro destaque foi a utilização dos kits Somaticell para estimativa da Contagem de Células Somáticas (CCS), permitindo demonstrar na prática a importância do acompanhamento desse indicador para avaliar a saúde da glândula mamária e auxiliar nas decisões de manejo e controle da mastite.

A visita reforçou que produzir leite com qualidade começa na ordenha, com procedimentos simples, rotina de monitoramento e identificação precoce dos problemas.

A atividade também evidenciou a importância da integração entre produtores, estudantes, professores e assistência técnica, transformando a sala de ordenha em um verdadeiro espaço de aprendizagem.

Caneca telada, CMT e acompanhamento da CCS são ferramentas que, associadas às boas práticas de ordenha, ajudam o produtor a identificar problemas mais cedo, proteger a saúde do rebanho e entregar um leite de melhor qualidade.